
Ana Flávia Freitas de Carvalho
Sobre o Candidato
Profissional formada em Tecnologia de Produção, com pós-graduação em Administração Industrial e formação técnica em Qualidade. Mais de 10 anos de experiência nos setores farmacêutico, alimentício e automotivo, atuando em Controle e Garantia da Qualidade, auditorias internas e externas, gestão de não conformidades e projetos de melhoria contínua. Vivência em BPF/GMP, ISO 9001, ISO 22000, FSSC 22000 e IATF 16949, com experiência prática em SAP, ferramentas da Qualidade, análise de laudos técnicos (em português, inglês e espanhol com apoio de tradutores) e treinamentos técnicos. Conduziu projetos de melhoria contínua que reduziram até 25% das não conformidades e aumentaram em 20% a agilidade na liberação de materiais. Perfil organizado, ágil, orientado a resultados e aprendizado contínuo, em busca de novas oportunidades na área de Qualidade.
Educação
Especialização voltada à gestão de processos industriais, planejamento e melhoria contínua.
Formação com foco em processos produtivos, qualidade e eficiência operacional.
Curso técnico com ênfase em inspeção, auditorias internas e ferramentas da qualidade.
Formação voltada para controle de qualidade de alimentos, segurança e boas práticas de fabricação.
Experiências
Análise de certificados (laudos) de matérias-primas e embalagens, incluindo documentos técnicos em inglês e espanhol, com apoio de tradutores. Liberação sistêmica de materiais via SAP. Desenvolvimento de ferramentas de controle de qualidade e padronização de processos. Condução de treinamentos sobre Boas Práticas de Fabricação (BPF). Mapeamento de processos e elaboração de instruções de trabalho. Gestão de não conformidades e participação em auditorias internas e externas (ISO 9001, ISO 22000, FSSC 22000, MAPA e ANVISA), incluindo simulações de Mock Recall. Contribuição para redução de 15% no retrabalho, diminuição de 20% no tempo médio de liberação e redução de 10% nas não conformidades.
Realização de análises sensoriais de produtos para garantir conformidade com padrões de qualidade. Retenção e liberação de materiais no SAP e notificação de não conformidades a fornecedores nacionais e internacionais. Acompanhamento de fornecedores na planta, coletas por amostragem e registro em planilhas para rastreabilidade. Inspeção de materiais não conformes e coleta de evidências para manutenção dos padrões de qualidade.
Apoio em atividades laboratoriais, preparo de materiais, manipulação de meios de cultura e lavagem de vidrarias conforme padrões de higienização. Descarte adequado de resíduos e esterilização/despirogenização de materiais via autoclave e estufa. Preparação de placas para monitoramento ambiental em salas estéreis, garantindo segurança dos ambientes.
Seleção, treinamento e orientação da equipe, promovendo desenvolvimento técnico e alinhamento com objetivos da área. Coordenação de auditorias internas dos sistemas e procedimentos de qualidade, com foco em não conformidades e aplicação correta das normas, incluindo IATF 16949. Análise de defeitos reportados por clientes, investigação de causas, revisão de falhas e implementação de ações corretivas. Realização de análises de dados e indicadores de desempenho, garantindo cumprimento das metas de qualidade. Participação no projeto de implementação de carimbos de inspeção por operador, reduzindo 25% das não conformidades.
Condução e execução de inspeções em todas as etapas de produção, incluindo proteção e acondicionamento de produtos acabados. Registro detalhado do andamento dos processos e relato de ocorrências, garantindo conformidade e qualidade final dos produtos.
